2025.04.21
腸内細菌がイヌリンからカラメル化糖を作ることを発見〜バクテロイデス属細菌のイヌリン分解酵素による生成物の構造解析を通じて、腸内細菌によるイヌリン分解の仕組みの一端を解明〜
2025.04.04
鹿児島大学農学部と鹿児島県環境林務部が「かごしま林業大学校の運営に関する連携協定」を締結
2025.03.14
鹿児島大学農学部とJICA九州センターがJICA海外協力隊の連携派遣に係る覚書を締結しました
2025.03.04
農薬散布ドローンの特別講習を受講しました。
2025.02.13
「焼酎マイスター養成コース」第13期 修了式を開催(1月25日)
2024.12.02
農学部ホームカミングデー及び綱引き大会を開催しました！
2024.11.25
ビフィズス菌の新規糖質分解酵素を活用し、セヤル種アラビアガムの糖鎖構造を解明
2024.11.14
カラメル化糖DFA-IIIの腸内細菌による分解の仕組みを解明
2024.10.09
2024年 第11回国際農業食料工学シンポジウムにおいて、1名の大学院生、2名の学部生に優秀発表賞が授与されました。
5th Food for Health International Conference & Life Science Symposium (FOHIC & LSS)
